domingo, 1 de enero de 2012

Mouse de Chocolate

ingredientes: 

Chocolate 250g
Margarina 150 g
Huevos 4
Crema para batir Lincott

Procedimiento:

1.-Pon el chocolate en baño maría para que se deshaga.
2.- Añade la margarina: con el calor del chocolate se licuará y mezclará fácilmente.

3.- Añade las yemas de los huevos y sigue uniendo la mezcla suavemente
4.- Aparte, bate las claras a punto de nieve. Luego, con mucho cuidado, mézclalas con la preparación.

5.- Coloca la mousse en la fuente en que vayas a servirla y ponla en el refrigerador.




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